A Hostería Suiza foi construída com o estilo alpino que deu forma à própria Bariloche: vigas de madeira, paredes de pedra, telhados de declive acentuado e quartos pequenos e acolhedores em vez de corredores longos e anônimos. O prédio envelheceu junto com o bairro, e boa parte do seu caráter vem justamente daí: a madeira que range sob os pés, as texturas de lã nas camas e uma recepção onde alguém sabe de verdade os horários do ônibus e qual restaurante ainda abre num domingo à noite na baixa temporada.
Os hóspedes que voltam costumam mencionar sempre o mesmo: que a casa é tranquila à noite, que o aquecimento funciona bem no inverno, que o café da manhã tranquilamente sustenta até um almoço tardio e que tudo o que queriam conhecer estava ao alcance sem carro. É um lugar modesto e bem cuidado, atendido por gente que mora aqui, com um trato mais próximo ao de uma casa de família do que ao balcão de uma rede hoteleira.